2. ក្លិនក្រអូប៖ ក្លិនក្រអូបរបស់ Tieguanyin រួមមានក្លិនក្រអូបតាមតំបន់ និងសិប្បកម្ម។ដំបូង​ត្រូវ​ស្រូប​មើល​ថា​តើ​ក្លិន​របស់​ប្រភេទ​នេះ​លេចធ្លោ​ឬ​អត់ ហើយ​បន្ទាប់​មក​បែងចែក​កម្រិត​ក្លិន ប្រវែង កម្លាំង និង​ភាព​ច្របូកច្របល់។នៅពេលធុំក្លិនធូប ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនក្តៅ ក្តៅ និងត្រជាក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់។គ្រប់ពូជដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូបខ្ពស់ និងក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ សុទ្ធតែជាផលិតផលលំដាប់កំពូល។

3. ភ្លក់រសជាតិ៖ ច្របាច់តែទឹកស៊ុបក្នុងបរិមាណសមស្របមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ រួចបឺត បង្វិល និងក្រឡុកក្នុងមាត់តាមអណ្តាត ដើម្បីអោយកោសិការរសជាតិនៅគ្រប់ផ្នែកនៃមាត់អាចទទួលបាននូវរសជាតិដ៏ទូលំទូលាយ។ពូជដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស្រទន់ និងស្រស់ ក្រាស់ ប៉ុន្តែមិនហឹរ និងសម្បូរទៅដោយលក្ខណៈ "រសជាតិ" នៃពូជសុទ្ធតែជាពូជកំពូល។

៤.មើល​ពណ៌​ស៊ុប៖ មើល​ជម្រៅ​ពណ៌ ពន្លឺ និង​ម្លប់ ភាព​ច្របូកច្របល់​ជាដើម​នៃ​ទឹក​ស៊ុប។កន្លែងណាដែលពណ៌ស៊ុបមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ និងលឿង វាគឺជាថ្នាក់កំពូល ហើយស៊ុបដែលងងឹត និងច្របូកច្របល់គឺជាចំណាត់ថ្នាក់ទាបជាង។

5. ការមើលបាតស្លឹក៖ ចាក់ស្លឹកតែដែលដាំជាមួយទឹកពុះ (ហៅថា "បាតស្លឹក" ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា "សំណល់តែ") ចូលទៅក្នុងចានដែលពោរពេញដោយទឹក ហើយសង្កេតមើលបាតស្លឹក។អ្នក​ដែល​មាន​បាត​ទន់ៗ ស្លឹក​ពណ៌​លឿង​ភ្លឺ និង​ "ជើង​ពណ៌​បៃតង ពោះ​ពណ៌​បៃតង និង​គែម​ក្រហម" គឺ​សុទ្ធ​តែ​ជា​ប្រភេទ​កំពូល។

បន្ថែមពីលើរូបរាងរបស់ Tieguanyin កត្តាជាច្រើនទៀតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នានៅក្នុងដំណើរការផលិតតែ។ដំណើរការនៃការផលិត Tieguanyin គឺរីករាលដាល, ញ័រ, ជួសជុល, រមៀល, បង្កើតនិងស្ងួត។ជំហានទាំងនេះជាច្រើនត្រូវធ្វើម្តងទៀតច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

នេះជាបញ្ជីម៉ាស៊ីនសម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក។

ការធ្វើតែ oolong ឬ Tieguanyin មិនងាយស្រួលដូចដែលអ្នកឃើញនោះទេ។ជំហាននៃការផលិតរបស់ oolong/Tieguanyin គឺស្មុគស្មាញបំផុតនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃតែ។

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd ផ្គត់ផ្គង់នូវសំណុំពេញលេញនៃម៉ាស៊ីនសម្រាប់ដំណើរការតែ oolong ពីម៉ាស៊ីនតែ oolong withering, Tieguanyin shaking machine, oolong tea fixation machine, oolong tea rolling machine, Tieguanyin shape machine, oolong tea drying machine and so on.