"ច្បាប់នៃការបង្កើតតែក្នុងរាជវង្ស Qing និងរាជវង្ស Ming" មាន "ប្រភពដើមនៃតែបៃតង (មានន័យថាតែ Oolong): អ្នកធ្វើការនៅ Anxi, Fujian បានបង្កើតនិងបង្កើតតែបៃតងក្នុងកំឡុងឆ្នាំទី 3 ដល់ទី 13 (1725-1735 ។ ) នៃ Yongzheng ក្នុងរាជវង្សឈីង.ទៅកាន់ខេត្តតៃវ៉ាន់។

ដោយសារតែគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ និងក្លិនក្រអូបតែមួយគត់របស់វា Tieguanyin បានចម្លងគ្នាទៅវិញទៅមកពីកន្លែងផ្សេងៗ ហើយវាបានសាយភាយពេញតំបន់តែ oolong នៃភាគខាងត្បូង Fujian ភាគខាងជើង Fujian ក្វាងទុង និងតៃវ៉ាន់។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ប្រទេសជប៉ុនបានឃើញ "គ្រុនក្តៅតែអ៊ូឡុង“ហើយតែ Oolong បានក្លាយជាការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។តំបន់តែបៃតងមួយចំនួនក្នុងខេត្ត Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei និង Guangxi បានណែនាំបច្ចេកវិជ្ជាផលិតតែ oolong ម្តងមួយៗ ដើម្បីអនុវត្ត “តែបៃតងទៅ Wu” (នោះគឺតែបៃតងទៅតែ oolong)។

តែ oolong របស់ចិនមានតំបន់ផលិតធំៗចំនួន 4 រួមមាន ភាគខាងត្បូង Fujian ភាគខាងជើង Fujian ក្វាងទុង និងតៃវ៉ាន់។Fujian មានប្រវត្តិផលិតកម្មយូរជាងគេ ទិន្នផលច្រើនបំផុត និងគុណភាពល្អបំផុត។វាមានភាពល្បីល្បាញជាពិសេសសម្រាប់ Anxi Tieguanyin និង Wuyi Rock Tea ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃរាជវង្សថាង និងការចាប់ផ្តើមនៃរាជវង្សសុង មានព្រះសង្ឃមួយអង្គព្រះនាម ប៉ី (ឈ្មោះសាមញ្ញ) គង់នៅអានឆាងយាន ក្នុងក្រុងសេងក្វាន់យ៉ាន នៅត្រើយខាងកើតនៃភ្នំស៊ីម៉ា ក្នុងអានស៊ី.នៅឆ្នាំទីប្រាំមួយនៃ Yuanfeng (1083) មានគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរនៅ Anxi ។លោកគ្រូ Puzu ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យអធិស្ឋានសម្រាប់បទពិសោធន៍របស់ Huguo ។អ្នកភូមិបានស្នាក់នៅ Master Puzu នៅ Qingshuiyan ។ព្រះអង្គ​បាន​កសាង​ប្រាសាទ និង​ជួសជុល​ផ្លូវ ដើម្បី​ជា​ប្រយោជន៍​ដល់​អ្នក​ភូមិ។គាត់បានឮអំពីឥទ្ធិពលឱសថនៃតែបរិសុទ្ធ ដែលនៅមិនឆ្ងាយពីមួយរយម៉ាយទៅ Shengquanyan ដើម្បីសុំអ្នកភូមិដាំតែ និងធ្វើតែ និងស្ទូងដើមឈើបរិសុទ្ធ។