ព័ត៌មាន
-
លក្ខណៈពិសេសនៃតែបៃតងស្ងួត
បន្ទាប់ពីសម្ងួតដោយម៉ាស៊ីនសម្ងួតតែបៃតង លក្ខណៈគឺរូបរាងពេញលេញ និងកោងបន្តិច ពន្លកខាងមុខត្រូវបានលាតត្រដាង ពណ៌ស្ងួតមានពណ៌បៃតងចាស់ ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយស្លឹកមានពណ៌ស៊ុប។ លឿងបៃតងនិងភ្លឺ។តែបៃតងស្ងួតមាន...អានបន្ថែម -
តើសីតុណ្ហភាពសម្រាប់តែបៃតងស្ងួតគឺជាអ្វី?
សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ស្ងួតស្លឹកតែគឺ 120-150 ° C ។ជាទូទៅស្លឹករំកិលត្រូវដុតនំក្នុងរយៈពេល 30-40 នាទី ហើយបន្ទាប់មកគេអាចទុកវាឱ្យឈររយៈពេល 2-4 ម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកដុតនំទីពីរ ជាទូទៅ 2-3 វគ្គ។ស្ងួតទាំងអស់។សីតុណ្ហភាពស្ងួតដំបូងនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតតែគឺប្រហែល 130 ...អានបន្ថែម -
ការសម្ងួតតែប៉ះពាល់ដល់ការផលិតតែបៃតង Spirng Clammy
គោលបំណងនៃការសម្ងួតគឺដើម្បីពង្រឹង និងអភិវឌ្ឍគុណភាពក្លិន និងរសជាតិ។ដំណើរការនៃការសម្ងួតតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាការសម្ងួតបឋម និងការដុតនំដើម្បីឱ្យក្លិនក្រអូប។ការសម្ងួតត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមលក្ខណៈគុណភាពនៃស្លឹកតែ ដូចជាក្លិនក្រអូប និងការការពារពណ៌ ដែលទាមទារភាពខុសគ្នា...អានបន្ថែម -
ការរំកិលតែប៉ះពាល់ដល់ការផលិតតែបៃតង Spirng Clammy
ការក្រឡុកតែគឺជាដំណើរការនៃការកែរូបរាងផលិតផលតែ។ដោយផ្អែកលើការឯកភាពគ្នានៃ "ពន្លឺ-ធ្ងន់-ពន្លឺ" ឆ្លាស់គ្នា ការប្រើប្រាស់ការត្រួតពិនិត្យល្បឿននៃម៉ូឌុលប្រេកង់ និងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពម៉ូឌុល គឺជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការវិល។1. បញ្ហាដែលអាចកើតមាន...អានបន្ថែម -
ការជួសជុលតែប៉ះពាល់ដល់ការផលិតតែបៃតង Spirng Clammy
ការជួសជុលតែ គោលបំណងចុងក្រោយនៃវិធីសាស្ត្រជួសជុលតែបៃតងគឺដើម្បីអសកម្មសកម្មភាពអង់ស៊ីម ដោយគិតគូរទាំងការបាត់បង់ទឹក និងរូបរាង។ការយករាង (ត្រង់, រាបស្មើ, អង្កាញ់, ក្រានីល) ជាមគ្គុទ្ទេសក៍ និងទទួលយកវិធីសាស្រ្តជួសជុលផ្សេងៗដើម្បីបញ្ចប់ពណ៌បៃតង គឺជាគន្លឹះដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់...អានបន្ថែម -
ការក្រៀមស្វិតប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មតែបៃតង
បរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាប និងសំណើមខ្ពស់ និងភាពខុសគ្នានៃដំណើរការនៃឧបករណ៍កែច្នៃក្នុងរដូវតែនិទាឃរដូវប៉ះពាល់ដល់គុណភាពដំណើរការនៃតែនិទាឃរដូវ។ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផលតែបៃតង និងបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈគុណភាពនៃតែបៃតង វាគឺជា k...អានបន្ថែម -
ភាពខុសគ្នារវាងតែបៃតង និងតែខ្មៅ
1. សីតុណ្ហភាពទឹកសម្រាប់ញ៉ាំតែគឺខុសពីតែបៃតងកម្រិតខ្ពស់ ជាពិសេសតែបៃតងដ៏ល្បីដែលមានដើម និងស្លឹកឆ្ងាញ់ ជាទូទៅត្រូវបានដាំដោយទឹកឆ្អិនប្រហែល 80°C។បើសីតុណ្ហភាពទឹកខ្ពស់ពេក វាងាយនឹងបំផ្លាញវីតាមីន C ក្នុងតែ ហើយជាតិកាហ្វេអ៊ីន...អានបន្ថែម -
ភាពខុសគ្នារវាងតែខ្មៅ និងតែបៃតង - វិធីសាស្ត្រកែច្នៃ
ទាំងតែខ្មៅ និងតែបៃតង គឺជាពូជតែដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែង។តែបៃតងមានរសជាតិល្វីងបន្តិច ចំណែកតែខ្មៅមានរសជាតិផ្អែមជាងបន្តិច។អ្នកទាំងពីរមានលក្ខណៈខុសគ្នាទាំងស្រុង ហើយមានលក្ខណៈរៀងខ្លួន ហើយត្រូវបានមនុស្សស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំង។ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនដែលមិនយល់ពីទឹកតែ...អានបន្ថែម -
ប្រវត្តិនៃតែខ្មៅអង់គ្លេស
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវធ្វើជាមួយចក្រភពអង់គ្លេសហាក់ដូចជាបុគ្គលនិងគួរឱ្យគោរព។ប៉ូឡូក៏ដូចគ្នាដែរ វីស្គីអង់គ្លេសក៏ដូចគ្នាដែរ ហើយជាការពិតណាស់ តែខ្មៅអង់គ្លេសដ៏ល្បីលើពិភពលោកមានមន្តស្នេហ៍ និងសុភាពបុរសជាង។តែខ្មៅអង់គ្លេសមួយពែងដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងពណ៌ស៊ីជម្រៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រួសាររាជវង្ស និងអភិជនរាប់មិនអស់ ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម...អានបន្ថែម -
ការយល់ច្រលំអំពីតែបៃតង ២
ទេវកថាទី ៣៖ តែបៃតងកាន់តែល្អ?ពណ៌បៃតងភ្លឺ និងពណ៌លឿងបន្តិចគឺជាលក្ខណៈនៃតែដើមនិទាឃរដូវដ៏ល្អ (តែបៃតងស្លឹកស Anji គឺជាបញ្ហាមួយទៀត)។ជាឧទាហរណ៍ ពណ៌ West Lake Longjing ពិតប្រាកដគឺពណ៌ត្នោតបន៍ត្នោតខ្ចី មិនមែនពណ៌បៃតងសុទ្ធទេ។ហេតុអ្វីបានជាមានតែបៃតងសុទ្ធ...អានបន្ថែម -
ការយល់ច្រលំអំពីតែបៃតង ១
រសជាតិស្រស់ស្រាយ ពណ៌ស៊ុបពណ៌បៃតងខ្ចី និងឥទ្ធិពលនៃការជម្រះកំដៅ និងបំបាត់ភ្លើង… តែបៃតងមានលក្ខណៈគួរឱ្យស្រលាញ់ជាច្រើន ហើយការមកដល់នៃរដូវក្តៅធ្វើឱ្យតែបៃតងក្លាយជាជម្រើសដំបូងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តតែដើម្បីបន្ថយការស្រេកទឹក។យ៉ាងណាមិញ របៀបផឹកទឹកឲ្យបានត្រឹមត្រូវ...អានបន្ថែម -
បម្រាមនៃការផឹកតែអូឡុង
តែ Oolong គឺជាប្រភេទតែពាក់កណ្តាល fermented ។វាត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈដំណើរការនៃការក្រៀមស្វិត ការជួសជុល ការរង្គោះរង្គើ, ពាក់កណ្តាល fermenting និងការសម្ងួតជាដើម។វាបានវិវត្តន៍ពីក្រុមនាគតែ និងក្រុមហ្វ៊ីនីកក្នុងរាជវង្សសុង។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅប្រហែលឆ្នាំ 1725 ពោលគឺក្នុងកំឡុងសម័យ Yongzheng នៃ...អានបន្ថែម
